Családunk szőlőbirtoka a Kis-Balaton festői természetvédelmi területére tekint, melynek közepén fekszik a híres madár rezervátum, a Kányavári-sziget.
A Kányavári név és a bor misztikumának ihletettségén hoztuk létre a Kányaváry Borbirtok elnevezést. Ez a szóösszetétel a patinás, nemesi, misztikus középkori család világát idézi meg, hiszen a táj is ezt a fajta romantizált érintetlenséget viseli magán, mely a képzelőerőt szárnyra kelti.
Decemberi, évzáró céges, karácsonyi, szilveszteri ajánlat, akció
Rendezvénytermünk tökéletes választás év végi céges rendezvények központi helyszíneként, legyen szó évzáró vacsoráról, gáláról vagy üzleti találkozóról. A természet közelsége és a hely csendes, vidéki atmoszférája biztosítja, hogy minden résztvevő kiszakadhasson a mindennapok forgatagából, és valóban különleges élményben legyen része.
További információk a weboldalunkon.
Személyre szólóárajánlat: vercz.rita@kanyavary.hu
Van e borászatának / pincészetének különleges storyja, tárgya (díjnyertes, legnagyobb, legszebb, legöregebb stb.), vagy bármi más, amelyet honlapunkon publikálhatunk és amely marketingkommunikációs során felhasználható?
A zalaszabari Öreg-hegy tetején elhelyezkedő családi borászat históriája az 1800-as évekre nyúlik vissza, ahol a térség meghatározó földbirtokosa és művelt arisztokratája, Baán Kálmán pincészete tündökölt egykor. Baán Kálmán Franciaországban sajátította el a borászmesterséget, és a minőségi borkészítés úttöröjévé vált a vidéken. Az 1873-as bécsi világkiállításon nyert a pincészetéből származó remekművel, majd később a londoni borversenyen is diadalmaskodott, majd Ferenc József is kitüntette a borászat terén nyújtott teljesítményéért. Baán Kálmán munkássága beragyogta a borász szakmát, méltó hírnevet szerezve a zalai boroknak.
A pince újjáélesztéséhez több mint egy évszázadnak kellett eltelnie, amikor Szabadics Zoltán és felesége egy nehéz nap után megnyugvásra vágyott és a zalaszabari dombok tetején véletlenül belebotlottak az akkor omladozó ősi épületbe. A kis-balatoni panoráma és a hely atmoszférája azonnal magával ragadta őket, és szenvedélyes emberek lévén elhatározták hogy újra életet lehelnek és visszaadják régi fényét a birtoknak. A pince felújításával kezdődött, ezzel egyidőben az ültetvány újratelepítése is elindult. A Baán Kálmán idejében jó minőséget produkáló fajtákat telepítettk: pl. rajnai rizlinget, olaszrizlinget.
A borászat azóta számos jelentős nemzetközi és hazai díjjal és előkelő borversenyi eredménnyel büszkélkedhet - sorozatosan kiemelt versenyzője a VinAgora Nemzetközi Borversenynek, a Winelovers Wine Awards-nak, valamint hazai régiós megmérettetéseknek.
A Kányaváry borok minden évben limitált palackszámban, különös odafigyeléssel és gondossággal készülnek, amely tükrözi a borászat egyediségét és a borok kivételes minőségét. Az egyedi technológiával és nagy szakértelemmel megalkotott borok minden palackja egy-egy remekmű, amely a Kányaváry Borbirtok filozófiáját – a tradíció és az innováció harmonikus ötvözetét – testesíti meg.
A webshopon rendelt borok mellé ingyenes kiszállítást biztosítunk, 24 palack bor erejéig.
